{"id":8352,"date":"2019-09-06T08:30:46","date_gmt":"2019-09-06T06:30:46","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cavalieriretail.com\/?p=3397"},"modified":"2019-09-06T08:30:46","modified_gmt":"2019-09-06T06:30:46","slug":"guardare-al-retail-in-modo-nuovo","status":"publish","type":"cretail","link":"https:\/\/cavalieriretail.com\/en\/cretail\/guardare-al-retail-in-modo-nuovo\/","title":{"rendered":"Guardare al retail in modo nuovo"},"content":{"rendered":"<p>\u201cNon sono i nuovi continenti che occorrono alla terra, ma gli uomini nuovi!\u201d cos\u00ec parlava capitan Nemo dal suo Nautilus Ventimila leghe sotto i mari. Emblema della rivoluzione tecnologica che gli uomini non erano pronti ad affrontare e combattevano come un misterioso mostro degli abissi che puntualmente li affondava.<\/p>\n<p>Un tema quanto mai attuale ai nostri giorni, in cui ogni ambito e settore \u00e8 stato investito dal cambiamento epocale nei modi, tempi e desideri d\u2019acquisto dei consumatori.<\/p>\n<p><strong>La rivoluzione tecnologica affonder\u00e0 il retail tradizionale?<\/strong><\/p>\n<p>Ogni azienda non pu\u00f2 sottrarsi alla necessit\u00e0 di innovarsi e trovare nuove strade per mantenere, attrarre e fidelizzare clienti che diventano ogni giorno pi\u00f9 affamati di novit\u00e0 e vedono infinite opportunit\u00e0 a portata di un click. Non pu\u00f2 sottrarsi a questa sfida neanche la Grande Distribuzione Organizzata che tradizionalmente fatica ad adattarsi tempestivamente ai bisogni dei clienti, ogni giorno nuovi, ogni giorno diversi e non pi\u00f9 clusterizzabili in target rigidi.<\/p>\n<p><strong>Ma siamo certi che la tecnologia sia l\u2019unica strada per salvare il retail tradizionale? Niente casse n\u00e9 cassiere, niente addetti ai reparti ma intelligenza artificiale, occhi elettronici e <em>machine learning<\/em> nei nuovi punti di vendita phygital?<\/strong><\/p>\n<p>Un\u2019alternativa esiste e pu\u00f2 portare i <em>convenience goods<\/em> a crescere a doppia cifra.<\/p>\n<p>Creare ambienti esperienziali che rispondano con la semplicit\u00e0 della dimensione umana alla ricerca di benessere del cliente e rispettino i valori di cui il cliente \u00e8 sempre pi\u00f9 alla ricerca nelle aziende.<\/p>\n<p><strong>Guardare all\u2019esposizione non pi\u00f9 dal punto di vista delle categorie merceologiche ma dall\u2019occasione di consumo del proprio cliente; selezionare i prodotti non solo per generare fatturato nell\u2019immediato ma per creare curiosit\u00e0 e costruire un progetto di identit\u00e0 di lungo periodo.<\/strong><\/p>\n<p>Da qui nasce il nuovo progetto dedicato al reparto ortofrutta dei supermercati del Brand Futura che Cavalieri Retail sta sviluppando con GDA S.p.A., azienda della distribuzione che resiste agli urti della guerra dei prezzi puntando sulla valorizzazione dei produttori locali e delle eccellenze dei territori, sulla fiducia e sul servizio al cliente.<\/p>\n<p>L\u2019idea che guida il progetto \u00e8 la creazione di Isole tematiche che consentano al cliente una miglior comprensione dell\u2019offerta, visione sull\u2019ampiezza e profondit\u00e0 assortimentale e confronto delle caratteristiche dei prodotti: la riproduzione di un \u201corto\u201d tra cui passeggiare, capire, scegliere. A destare l\u2019attenzione del cliente in ingresso il Punto focale, che stimola le esigenze stagionali di benessere del cliente attraverso l\u2019aggregazione di categorie merceologiche complementari di orto e frutta per occasione di consumo e benefici funzionali; a supportare queste \u201ccollezioni mensili\u201d, schermi che suggeriscono con immagini e frasi le nuove proposte. Il risultato \u00e8 un visual dinamico e inaspettato, che si rinnova seguendo le stagionalit\u00e0 del prodotto e del cliente. Ultimo ma non meno importante elemento in un reparto come l\u2019ortofrutta in continua evoluzione in questi anni, l\u2019allargamento della IV e V gamma con l\u2019introduzione di prodotti a marchio e di lavorazione interna i <em>\u201cPronti per te\u201d<\/em>, preparati freschi ogni giorno per raccogliere l\u2019esigenza di rapidit\u00e0 e facilit\u00e0 di consumo del cliente.<\/p>\n<p>Senza dimenticare di comunicare i valori che guidano le scelte del Brand nell\u2019acquisto dei prodotti ortofrutticoli:<\/p>\n<ul>\n<li>Selezione accurata di Aziende agricole <em>\u201cCompriamo in campo ogni giorno\u201d<\/em><\/li>\n<li>Acquisto dei prodotti dalle zone di vocazione per garantire freschezza e rispetto della cultura dei territori<\/li>\n<li>Garanzia della qualit\u00e0 extra o della 1\u00b0 scelta del prodotto<\/li>\n<\/ul>\n<p>A breve saranno inoltre organizzati dei momenti di incontro tra produttori e consumatori in store, per annullare del tutto le distanze e comunicare in assoluta trasparenza i valori del Brand.<\/p>\n<p><strong>Parafrasando Jules Verne \u201cNon sono (solo) i nuovi mezzi tecnologici che occorrono alla terra, ma gli uomini che guardino al retail in modo nuovo!\u201d<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Foto di\u00a0<a href=\"https:\/\/pixabay.com\/it\/users\/LeeRosario-4585232\/?utm_source=link-attribution&amp;utm_medium=referral&amp;utm_campaign=image&amp;utm_content=4296267\">Lee Rosario<\/a>\u00a0da\u00a0<a href=\"https:\/\/pixabay.com\/it\/?utm_source=link-attribution&amp;utm_medium=referral&amp;utm_campaign=image&amp;utm_content=4296267\">Pixabay<\/a>    \t<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u201cNon sono i nuovi continenti che occorrono alla terra, ma gli uomini nuovi!\u201d cos\u00ec parlava capitan Nemo dal suo Nautilus Ventimila leghe sotto i mari. 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