{"id":8512,"date":"2021-12-13T10:43:10","date_gmt":"2021-12-13T08:43:10","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cavalieriretail.com\/?p=5374"},"modified":"2021-12-13T10:43:10","modified_gmt":"2021-12-13T08:43:10","slug":"il-significato-di-fare-retail","status":"publish","type":"cretail","link":"https:\/\/cavalieriretail.com\/en\/cretail\/il-significato-di-fare-retail\/","title":{"rendered":"Il significato di fare retail"},"content":{"rendered":"<p><strong>Indagare la \u201ccomplessit\u00e0\u201d \u00e8 tematica da Premi Nobel per la Fisica?<\/strong><\/p>\n<p>La risposta potrebbe essere \u201cs\u00ec\u201d addentrandosi nella \u201cscoperta dell\u2019interazione tra disordine e fluttuazioni nei sistemi fisici dalla scala atomica a quella planetaria&#8221;\u2026 ma lo stesso Giorgio Parisi ha recentemente commentato con grande sense of humor nel corso di un intervento a Propaganda Live, \u201cCi sono delle cose che ho fatto che non ho capito completamente \u2026 e quindi volevo capirle meglio\u201d: chapeau all\u2019autoironia!<\/p>\n<p>Dietro questa battuta fatta dal nostro \u201cItalo-Nobel\u201d si nasconde una riflessione semplice ma di grandissimo impatto: <strong>quanto valore non viene visto, e quindi non viene raccolto, dietro al paradigma della apparente \u201ccomplessit\u00e0\u201d?<\/strong> Quante opportunit\u00e0 vengono tralasciate basando le scelte strategiche su ci\u00f2 che \u00e8 opportuno perch\u00e9 gi\u00e0 conosciuto?<\/p>\n<p>Il \u201cnon fare per non sbagliare\u201d, ahim\u00e8 troppo spesso, riveste un ruolo di barriera all\u2019ingresso all\u2019esperienza del retail\u2026 una barriera purtroppo punitiva e non protettiva. Una auto imposizione di rinuncia alla crescita, ben diverso dalla leva del vantaggio competitivo.<\/p>\n<p>Ancora molti (troppi) brand scelgono di non iniziare l\u2019emozionante \u201cviaggio del Retail\u201d, temendo di avventurarsi in progetti complessi e difficilmente gestibili.<\/p>\n<h2>Cosa vede realmente il Consumatore?<\/h2>\n<p>Dietro quei pack stipati a scaffale (in modi pi\u00f9 o meno consoni rispetto alle canoniche regole dei planogrammi e del visual merchandising), il nostro consumatore vede quello che ha davanti ai propri occhi ma non vede tutto il resto.<\/p>\n<p>Storia, Missione, Famiglia, Persone, Ricerca, Tecnologia: tutto lo storytelling del brand spesso perde forza se non \u00e8 curato attraverso un\u2019esperienza piena e completa di retail. Non si tratta solo di opportunit\u00e0 perse, ma di diluzione del valore del brand e della propria equity.<\/p>\n<p>Il consumatore con la sola pubblicit\u00e0 e davanti allo scaffale non pu\u00f2 percepire tutto il valore dell\u2019azienda e l\u2019impegno per il prodotto, che sono il vero vantaggio competitivo di un brand.<\/p>\n<p>E dunque scegliere il <strong>\u201cno perch\u00e9\u201d<\/strong>: \u201cla mia Azienda non \u00e8 un retailer\u2026 Ho gi\u00e0 i miei canali distributivi\u2026 Preferisco non caricarmi di costi\u2026 Non l\u2019ho mai fatto, non lo saprei fare\u2026\u201d?<\/p>\n<p>Oppure ammirare l\u2019orizzonte del <strong>\u201cs\u00ec perch\u00e9\u201d<\/strong>: offrire un prodotto\/servizio \u00e8 di fatto essere un retailer; il retail \u00e8 il canale distributivo di eccellenza; il Retail genera un ROI quantitativo e qualitativo; formare su Competenze, Comportamenti e Motivazione \u00e8 la chiave per guidare il retail.<\/p>\n<p>Fare retail significa portare tutto il sapere e la passione del lavoro verso chi gi\u00e0 apprezza un brand e coloro che ancora non lo conoscono. Questo passaggio \u00e8 fondamentale perch\u00e9 avvia il percorso con cui il consumatore si trasformer\u00e0 da cliente ad appassionato e fedele testimonial dell\u2019impegno e della qualit\u00e0 di un prodotto\/servizio.<\/p>\n<p>Dunque: \u201cSI\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 PUO\u2019\u00a0\u00a0\u00a0 FARE!\u201d (Gene Wilder \u2013 Frankenstein Junior)<\/p>\n<p>Aggiungo: SI\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 DEVE\u00a0\u00a0\u00a0 FARE!<\/p>\n<p>Vediamo perch\u00e9.<\/p>\n<h3>Adottare un approccio Big Things Start Small<\/h3>\n<p>Alcune indicazioni per approcciare una metodologia attraverso processi rilevanti, semplici e operativi.<\/p>\n<p><strong>Comprendere<\/strong>. Innanzitutto, occorre evidenziare tutti i benefici di un Concept Store. Facile intuire quali siano i KPIs pi\u00f9 immediati e tracciabili: ricavi incrementali, alta marginalit\u00e0 e generazione di grp\u2019s attraverso la propria insegna fronte strada. Il reale potenziale, in realt\u00e0, si spinge ben oltre.<\/p>\n<p>Parliamo di un percorso di umanizzazione del brand, attraverso l\u2019avvicinamento al consumatore finale. Il negozio fisico \u00e8 un luogo dove il cliente sperimenta il brand, diventando anche una palestra di opportunit\u00e0 per conoscere il cliente finale e reperirne con immediatezza dati e abitudini di consumo.<\/p>\n<p>Lo store rappresenta un importante punto di contatto tra brand e cliente, portando il cliente a diventare brand ambassador, un generatore di valore unico e ricercatissimo.<\/p>\n<p>\u00c8 l\u2019esperienza totalmente immersiva che arriva fino alla completa integrazione di fisico e digitale come nel bellissimo esempio di \u201c<strong>Lenovo Virtual Showroom\u201d<\/strong>, in cui si allargano all\u2019infinito le potenzialit\u00e0 della <a class=\"expresscurate_contentTags\" href=\"https:\/\/cavalieriretail.com\/tag_cretail\/customer-experience\/\">#Customer Experience<\/a> attraverso uno spazio virtuale, navigabile a 360\u00b0.<\/p>\n<p><strong>Disegnare<\/strong>. Il momento creativo rappresenta lo step in cui si costruisce un modello di retail che immerge e coinvolge il cliente in una realt\u00e0 sorprendente ed emotivamente gratificante.<\/p>\n<p>La realizzazione del Concept Store attraverso la guida degli esperti di Customer Journey parte proprio dalla costruzione della Customer Experience omnichannel, finalizzata ad integrare ogni potenziale contatto con i touch point che partono dall\u2019esterno della vetrina fino all\u2019interno dello store, attivandone l\u2019interazione dalla strada o dal proprio smartphone.<\/p>\n<p>Un esempio altamente virtuoso di store design \u00e8 quello di Sky Italia con il progetto Nuovi Sky Stores \u201cSky is not the limit\u201d: il risultato \u00e8 uno store che, grazie alla luce dinamica, si trasforma da una scatola bianca in un luogo cangiante ed estremamente attrattivo gi\u00e0 dall\u2019esterno.<\/p>\n<p><strong>Costruire<\/strong>. Le fasi di ricerca della location pi\u00f9 adatta e del refurbishment sono elementi centrali del progetto di Retail. La corretta pianificazione di esse contribuisce ad accelerare notevolmente i tempi di implementazione e l\u2019efficacia del progetto finale, misurabile in termini di coerenza con la vision strategica e con il piano d\u2019azione definito a monte.<\/p>\n<p>La progettazione degli spazi ed il posizionamento degli arredi sono parte del processo di coerenza esperienziale e base del modello di scalabilit\u00e0 tanto quanto quelli della corretta location.<\/p>\n<p><strong>Formare<\/strong>. La Sales Journey diventa elemento costituente l\u2019efficacia del progetto retail e va ben oltre il modello di ceremony classico. Citare l\u2019esempio dei concept store di Starbucks \u00e8 immediato, all\u2019interno dei quali si esprime naturalmente una centralit\u00e0 della Customer Experience.<\/p>\n<p>Il modello formativo, nel caso del Retail ma non solo, si fonda su una matrice dove Marketing Team, Sales Team e Cliente interagiscono attraverso uno scambio continuo di input e ritorni durante le fasi del drive to store, dell\u2019esperienza stessa al suo interno e del follow up: un continuum che genera incremento di valore per lo store e per il brand stesso.<\/p>\n<p>Alle fasi di analisi e progettazione della formazione, segue quindi l\u2019erogazione accompagnata alla creazione di manuali operativi che confluiscono nel concetto di Academy: l\u2019Academy, cos\u00ec il modello formativo, vive anch\u2019essa di continuit\u00e0 e ripetuti fine tune che contribuiscono a cogliere i trend (micro, macro e mega) che continuamente cambiano le opportunit\u00e0 riproponendone di nuove.<\/p>\n<p><strong>Misurare<\/strong>. Tra la costruzione della Customer Experience e la generazione del Customer Journey si inserisce a supporto la definizione dei KPIs per misurare la Customer Satisfaction. Questi rappresentano il file rouge che accompagna tutto il processo di business, diventando particolarmente azionabile all\u2019interno del retail.<\/p>\n<p>L\u2019immediatezza del dato (sell-in, sell-out) permette di elevare a potenza la possibilit\u00e0 di intervento ed ottimizzazione delle <a class=\"expresscurate_contentTags\" href=\"https:\/\/cavalieriretail.com\/tag_cretail\/strategie\/\">#strategie<\/a> Sales &amp; Marketing, costruendo de facto un modello di execution solido e veritiero, immediatamente allargabile anche a tutto il resto del business.<\/p>\n<p>Una palestra per i marketing test che rende l\u2019esperienza retail unica nel suo genere: la creazione di esperienze attraverso negozi e spazi per espandere e consolidare il rapporto con il cliente utilizzatore.<\/p>\n<p>Un esempio a tal proposito \u00e8 l\u2019Atelier della Natura di Bonomelli, dove gli sfusi ed il pick &amp; mix diventano esperienze in esclusiva per lo store, pronte a diventare nuove opportunit\u00e0 di innovation nei canali non retail.<\/p>\n<p><strong>Ottimizzare<\/strong>. \u201cSpesso quando innovi, fai degli errori. \u00c8 meglio ammetterli rapidamente, e continuare a migliorare le altre tue innovazioni.\u201d (Steve Jobs)<\/p>\n<p>Questa citazione riassume molto bene il potenziale del retail: la libert\u00e0 innovativa porta inevitabilmente alla definizione di fine tune. La rapidit\u00e0 e l\u2019efficacia con cui tale processo viene implementato all\u2019interno dello store esprimono l\u2019unicit\u00e0 di questa esperienza non solo per il consumatore finale ma anche (o forse in primis) per il brand.<\/p>\n<p><strong>Processare<\/strong>. Il momento pi\u00f9 emozionante \u00e8 forse il pi\u00f9 semplice: quando l\u2019azienda ha disegnato, sperimentato ed ottimizzato il proprio modello Retail, non occorre che dare il \u201cgo\u201d per partire con l\u2019implementazione, avendo costruito tutto il solido background che limita le aree di rischio, esplodendo invece la prospettiva delle opportunit\u00e0.<\/p>\n<p>Tornando all\u2019illustre Giorgio Parisi: \u201cLe idee spesso sono come un boomerang: partono in una direzione ma poi vanno a finire altrove. Se si ottengono risultati interessanti e insoliti, le applicazioni possono apparire in campi assolutamente imprevisti.\u201d<\/p>\n<p>Il significato di fare retail, a tutti gli effetti apre opportunit\u00e0 di grande valore, con una sola licenza rispetto al mondo della fisica: i risultati sono assolutamente prevedibili e non lasciano alcun dubbio sulla necessit\u00e0 di implementarlo.    \t<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Indagare la \u201ccomplessit\u00e0\u201d \u00e8 tematica da Premi Nobel per la Fisica? 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