{"id":9406,"date":"2023-09-28T05:39:41","date_gmt":"2023-09-28T05:39:41","guid":{"rendered":"https:\/\/cavalieriretail.com\/?post_type=cretail&p=9406"},"modified":"2023-09-28T05:58:04","modified_gmt":"2023-09-28T05:58:04","slug":"verso-il-futuro-del-food-la-comunicazione-nellera-dei-metaversi","status":"publish","type":"cretail","link":"https:\/\/cavalieriretail.com\/en\/cretail\/verso-il-futuro-del-food-la-comunicazione-nellera-dei-metaversi\/","title":{"rendered":"Verso il futuro del food: la comunicazione nell’era dei metaversi"},"content":{"rendered":"

Una ricerca di McKinsey \u201cCreazione di valore nel Metaverso\u201d<\/em>, ci fornisce una chiave di lettura interessante: \u201cIl Metaverso \u00e8 da intendersi come un’evoluzione dell’Internet di oggi, qualcosa in cui saremo profondamente immersi, piuttosto che qualcosa a cui guardiamo soltanto (come oggi)\u201d.<\/em><\/p>\n

\u00c8 tempo di experience, tutti vogliono \u201csentire\u201d, fare esperienza diretta, sentirsi ConsumAttori: stiamo parlando, dunque, di una journey identitaria aumentata, una sintesi tra il mondo reale e il mondo digitale; il Metaverso, cronologicamente, \u00e8 l\u2019ultimo step dell\u2019evoluzione digitale partita dal World Wide Web del 1993 e che, ora, con l\u2019\u2019Extended Reality\u2019 vola verso le spiagge (solo in parte) nuove dell\u2019immersivit\u00e0. PS. Naturalmente la realt\u00e0 virtuale \u00e8 gi\u00e0 abbondantemente tra noi, su diversi fronti: dai games alle cure ambulatoriali in telemedicina, dalla formazione dei dipendenti fino alle simulazioni di volo sino a dentro le fabbriche – per dirne solo alcune.<\/em><\/p>\n

Il Metaverso, molto di pi\u00f9 di quello che appare<\/strong><\/h2>\n

Il Metaverso non \u00e8 solo quello che ci ha prospettato nel suo celebre Keynote Mark Zuckerberg, ma \u00e8 un mondo molto variegato composto da blockchain (questa sar\u00e0, probabilmente, la matrice della pi\u00f9 vasta evoluzione del Metaverso all\u2019interno del Web 3.0), Augmented Reality, Neurolink, Cryptovalute, NFT e IoT, Digital Twins e naturalmente la Virtual Reality, a fare la parte del leone: si troveranno sempre pi\u00f9 a dialogare moltiplicando i \u201cversus\u201d (da universus a multiversus). Altrettanto chiaro \u00e8 che useremo sempre di pi\u00f9 il termine pi\u00f9 appropriato di \u201cExtended Reality\u201d.<\/p>\n

Ogni piatto, vigna, ricettario, territorio, \u00e8 un universo ricco di strati narrativi ed esperienziali<\/strong><\/h3>\n

Come scrive Anna Maria Cebrelli, psicologa: \u201cDentro il nostro cibo, c\u2019\u00e8 molto di pi\u00f9 di semplici prodotti: ci sono significati simbolici, emozioni e relazioni che viaggiano nel nostro inconscio; mangiare \u00e8 un\u2019esperienza sociale ed emotiva\u201d.<\/em> Le multi-identit\u00e0 che ricopriamo nel mondo digitale ci permette di vivere il cibo su piani diversi e di allargare la forbice della multidimensionalit\u00e0 e multisensorialit\u00e0.<\/p>\n

Case History e Generazione Z<\/strong><\/h3>\n

Riprendiamo il racconto partendo dalla premessa iniziale: “stiamo andando verso un mondo digitale pi\u00f9 immersivo ed emozionante di quello che frequentiamo oggi\u201d.<\/em> Di conseguenza le prime riflessioni: ci sono molte opportunit\u00e0 per i marchi alimentari, i ristoranti e l\u2019intero settore HORECA di approfondire la loro connessione con i propri clienti ed eccellere attraverso oggetti da collezione NFT, i pasti virtuali, la tracciabilit\u00e0 blockchain, programmi fedelt\u00e0, attivazioni di esperienze gamificate, l\u2019apertura di nuovi mercati (accessori e abiti per avatar cuochi, etichette o bottiglie NFT di vini, ecc\u2026) che portano ad aumentare l\u2019empatia e a nuovi mercati.<\/p>\n

\"\"Wendy’s<\/a> ha organizzato partite di calcio virtuali, mentre Chipotle<\/a> ha nascosto dei codici promozionali nel gioco Roblox e Pizza Hut ha lanciato sempre nel metaverso un programma fedelt\u00e0; Sublimotion a Ibiza, \u00e8, invece, il ristorante autoproclamato pi\u00f9 costoso del mondo con Realt\u00e0 Mista; Carrefour, nella sua piattaforma https:\/\/web3.carrefour.com ha gi\u00e0 implementato una serie di iniziative: a)<\/p>\n

\"\"La \u201cMappa della salute\u201d di Carrefour \u00e8 un supermercato biologico in Fortnite, b) sempre Carrefour con Procter & GamblePG ha invitato gli aspiranti metazen a una festa \/gaming insieme a Mr. Clean con la possibilit\u00e0 di vincere coupon da 40 euro da utilizzare sui siti delle aziende, c) Con ONBOARDING, 3 giorni di incontri ricchi ed entusiasmanti con team e partner Carrefour di tutti gli orizzonti, d) Per Store Manager: Carrefour organizza due volte l’anno uno showroom con RetailVR per gli store manager in Europa.<\/p>\n

Sono moltissime le aziende food che stanno entrando nel Metaverso, con l\u2019obiettivo principale di relazionarsi con la Generazione Z (a questo riguardo, ricordiamo che il gaming \u00e8 una delle principali porte d\u2019entrata per il Metaverso: i gamers in Italia sono circa 6 milioni, di cui 1,5 early adopters).<\/p>\n

Store Telling e sapore di pixel<\/strong><\/h3>\n

Quindi come sar\u00e0 la narrazione del foodverse? Si pu\u00f2 parlare di Store Telling, in cui il luogo fisico espanso \u00e8 sempre pi\u00f9 connesso con i multiversi e in cui il Pixel Taste prende sempre pi\u00f9 quota? Questo appare gi\u00e0 evidente in varie case history, soprattutto in quelle in cui il tasso di creativit\u00e0 \u00e8 elevato tanto da fornirci dei feedback utili per la nostra realt\u00e0 di tutti i giorni.<\/p>\n

Naturalmente un atteggiamento prudente e step by step \u00e8 assolutamente consigliabile nei riguardi di nostre eventuali iniziative nella \u201cExtended Reality\u201d \u2013 come nel caso di tutte le innovazioni.<\/p>\n

Ecco alcuni esempi<\/strong><\/p>\n

    \n
  • OneRare. Si tratta di una community metaversica. Si condivide e si parla di piatti, ricette, dimostrazioni di chef o corsi di cucina interattivi, il tutto mixato sapientemente a investimenti, a giochi e a criptovalute \u2013 che sono \u2018first one\u2019 di questo meccanismo. Persino si possono acquistare prodotti agricoltori digitali e combinarli tra loro. Il collegamento con la vita reale \u00e8 garantito e molto forte: si possono, per esempio, fare donazioni a un \u2018frigo comunitario virtuale\u2019, che per\u00f2 ha una corrispondenza nel mondo fisico. L\u2019ambizione di OneRare? E\u2019 quella di creare un ecosistema blockchain alimentare con l\u2019eliminazione degli intermediatori e dei distributori.<\/li>\n
  • \"\"\u00a0Coca-Cola Byte (anche Pringles ha gi\u00e0 prodotto e venduto i suoi tubi NFT d\u2019artista), \u00e8 una riedizione definita ironicamente \u201cbevanda dal sapore di pixel\u201d (naturalmente in pixel ma anche in reale). Coca-Cola si \u00e8 spinta anche oltre creando un\u2019area di gioco all\u2019interno di Fortnite e, attraverso la piattaforma Creations, ha prodotto oltre 4.000 oggetti digitali da collezione.<\/li>\n
  • LAB San Daniele \u00e8 un progetto del Consorzio del Prosciutto che vuole coinvolgere gli utenti utilizzando la tecnologia immersiva \u2013 in connessione con \u201cVento\u201d, un\u2019installazione immersiva multisensoriale presentata al Fuorisalone di Milano.<\/li>\n
  • Heineken Silver, \u00e8 digitale ma anche una birra reale, prodotta con malto e orzo provenienti da agricoltura sostenibile. Se dobbiamo parlare di Pixel Taste, anche in questo caso il bersaglio sembra colto in pieno come pure la strategia fortemente caratterizzante: lanciare la prima birra e il primo birrificio virtuale in Decentraland, in concomitanza con quello \u201creale\u201d e, addirittura, inaugurare a\u00a0Milano \u201cil primo temporary Metabar al mondo\u201d. E\u2019 certamente una \u2018case\u2019 ricca di spunti!<\/li>\n
  • Dieta Mediterranea 4.0, un progetto per creare un\u2019interazione tra agritech e comunit\u00e0 rurali, in cui, il metaverso \u00e8 utilizzato per aggregare e conservare la memoria dei mestieri e tutelare le biodiversit\u00e0 contro l\u2019italian Sounding.<\/li>\n<\/ul>\n

    Cosa ci ha indicato questa velocissima carrellata? Abbiamo compreso che interagire, andare da una realt\u00e0 all\u2019altra, da un \u201cverso\u201d all\u2019altro, \u00e8 quello che i nostri tempi ci stanno chiedendo.<\/p>\n

    C\u2019\u00e8 un particolare passaggio che sar\u00e0 fondamentale nello sviluppo di tutto quello che abbia descritto, cio\u00e8 l\u2019etica come asset portante, come componente riequilibratrice: sposare una visione di respiro, con la trasformazione digitale che si coniuga con una societ\u00e0 intelligente con paradigmi inclusivi e umanocentrici.<\/p>\n

     <\/p>\n

    Immagine di vecstock su Freepik<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Una ricerca di McKinsey \u201cCreazione di valore nel Metaverso\u201d, ci fornisce una chiave di lettura interessante: \u201cIl Metaverso \u00e8 da intendersi come un’evoluzione dell’Internet di oggi, qualcosa in cui saremo profondamente immersi, piuttosto che qualcosa a cui guardiamo soltanto (come oggi)\u201d. \u00c8 tempo di experience, tutti vogliono \u201csentire\u201d, fare esperienza diretta, sentirsi ConsumAttori: stiamo parlando,…<\/p>\n","protected":false},"author":130,"featured_media":9413,"template":"","meta":{"inline_featured_image":false},"categoria_cretail":[714,701],"tag_cretail":[1147,984],"numeri_cretail":[1299],"acf":[],"yoast_head":"\nVerso il futuro del food: la comunicazione nell'era dei metaversi - Cavalieri Retail<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"\u00c8 tempo di experience, tutti vogliono fare esperienza diretta, sentirsi ConsumAttori: una journey aumentata tra il mondo reale e digitale.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/cavalieriretail.com\/en\/cretail\/verso-il-futuro-del-food-la-comunicazione-nellera-dei-metaversi\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"en_US\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Verso il futuro del food: la comunicazione nell'era dei metaversi - 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